Einträge von Elisabeth

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Erntedank

Wir blicken zurück auf ein fruchtbares, üppiges, gesundes Jahr am Höllbachhof. Unseren Tieren geht’s prächtig – allerlei Küken und Lämmer wurden geboren und sind über den Sommer bei uns groß geworden. Zwei unserer Ziegen melken wir nun bereits im zweiten, eine sogar im dritten Jahr durch, d. h. sie geben kontinuierlich Milch ohne in jedem […]

5. Dezember 2017 von
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Ein stummer Sommer

Der stumme Frühling – das Buch der Biologin Rachel Carson, das 1962 erschien und zum Bestseller wurde, ist aktueller denn je. Eine wissenschaftliche Studie bestätigt, dass es heute um 76 % weniger Insekten gibt als 1989. Die Messorte der Insektenzählung liegen in Naturschutzgebieten – kaum auszudenken, wie es in den industriellen Agro-Wüsten Deutschlands und der […]

5. Dezember 2017 von
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Seminarhaus GENEHMIGT!

Der Brand in einem Seminarhaus in Schneizlreuth war der Auslöser: Dort war ein altes Bauernhaus zum “Seminar- und Eventstadl” umfunktioniert worden, jedoch ohne die erforderliche Baugenehmigung. Im Mai 2015 brach nachts bei einer Firmenfeier ein Feuer aus, sechs Menschen kamen ums Leben. Eine Katastrophe. Und weil ohne Baugenehmigung auch keine Versicherung greift, sitzt der ehemalige […]

5. Dezember 2017 von
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Lehrling in eigener Sache

Vor ein paar Jahren hat mir eine liebe Freundin und Astrologin prophezeit, dass ich beruflich noch einmal komplett Lehrling sein werde. Ich konnte mir damals beim besten Willen nicht vorstellen, wie es dazu kommen könnte! Mit Permakultur, Selbstversorgung, Gemüseanbau hatte ich da noch nix am Hut. Aber jetzt ist es genau so: Ich bin Lehrling, […]

15. März 2017 von

Ein Eselmädchen namens Lily

Am Montag hatte ich Geburtstag und Stefan hatte ein ganz besonderes Geschenk für mich: Ein Eselmädchen! Sie kommt aus Neumarkt in der Oberpfalz, ist sieben Jahre alt, kann Kutsche ziehen und war schon auf etlichen Eselwanderungen mit dabei. Und sie ist bezaubernd! Esel zählen zu den ältesten Haustieren des Menschen überhaupt. Esel sind klug und […]

15. März 2017 von

Seifen(r)evolution

Ich muss Abbitte leisten. Lange Zeit dachte ich, selbstgemachte Seife wäre einfach nur eine nette Spielerei. Erst vor Kurzem habe ich begriffen, dass sie ein revolutionärer Akt wider dem Konsum, der Umweltverschmutzung und der Verblödung ist! Seit wir am Höllbachhof leben, ist mir das Thema Abwasser noch mehr im Bewußtsein. Wir haben eine eigene Kleinkläranlage […]

9. März 2017 von
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“Gardening is an act of faith in the futur”

Ein Herzensprojekt: die Streuobstwiese hinterʻm Haus Schon lange träumen wir davon, eine große Streuobstwiese anzulegen. Lange Baumreihen, die so angeordnet sind, dass das Land dazwischen noch als Acker oder Heuwiese genutzt werden kann. Viele Bäume, die ein Akt des Vertrauens in die Zukunft sind – eine klare Stellungnahme für das, was wir als „gutes Leben“ […]

16. Dezember 2016 von
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Ein Gartenjahr in Fülle

Nachdem die großen Umbauarbeiten an den Häusern abgeschlossen waren, hatten wir in diesem Sommer ausgiebig Zeit, uns um unseren großen Gemüsegarten zu kümmern. Sona, eine Vorbesitzerin des Höllbachhofes, hat vor vielen Jahren große Terassen angelegt und ein geräumiges Gewächshaus gebaut. Aus vielen Erzählungen wissen wir, dass sie den Garten mit viel Herz, Verstand und Intuition […]

16. Dezember 2016 von
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Ein Ende der Pendelei

Seit wir den Höllbachhof im Februar 2015 übernommen haben, pendelten wir zwischen Hohenbrunn und Rettenbach. Dabei wurde das Gefühl der Zerrissenheit und der Wunsch, den Hof mit mehr Zeit und Ruhe Hegen und Pflegen zu können, mit jeder Woche stärker. Seit September wohnt Stefan nun ganz am Hof. Das fühlt sich gut und richtig an, […]

16. Dezember 2016 von
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Neu gestaltete Gästezimmer im Haupthaus

Rechtzeitig zum vollen Seminarplan im Sommer 2016 sind sie fertig geworden – die neuen Gästezimmer im Haupthaus. Im ersten Stock links befinden sich vier kleinere Zimmer, die seit Juli unseren Gästen als Einzel- und Doppelzimmer zur Verfügung stehen. Wir haben sie mit Holzböden und -wänden ausgebaut, schlicht und gemütlich möbliert und den Zugang über die […]

16. Dezember 2016 von